贛州茶葉冷庫是目前應(yīng)用比較廣泛的冷庫,主要是用人工制冷的方法讓固定的空間達到規(guī)定的溫度便于貯藏茶葉的設(shè)備。從而延緩茶葉的陳化過程,防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透,達到對茶葉的保鮮作用。
室外空氣侵入時不但增加了茶葉冷藏庫的耗冷量,同時還向庫房內(nèi)帶入水分,水分的凝結(jié)引起茶葉冷庫建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞的現(xiàn)象,因此加強茶葉冷庫安裝的隔熱防潮措施是必不可少的,對于茶葉冷庫而言,則需要從以下幾個方面展開工作:
1、贛州茶葉冷庫的樓板要堆放大量的茶葉,又要通行各種裝卸運輸機械設(shè)備,平頂上還設(shè)有制冷設(shè)備或管道。因此,它的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅固并具有較大的承載力。

2.都說茶葉冷庫的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍結(jié)。因土壤凍結(jié)后體積膨脹,會引起地面破裂及整個建筑結(jié)構(gòu)變形,嚴重的會使茶葉冷庫不能使用。為此,低溫冷庫地坪除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進行處理,以防止土壤凍結(jié)。
3. 低溫環(huán)境中,特別是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過程中,建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此,茶葉冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能。
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